Sup cendawan tiram

Masak dan makan makan time PKP...

  terima kasih Azie Kitchen, kak rose copy resepinya ya..

Bahan bahan:

2 paket cendawan - carik 

4 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

Fish ball atau ikan bilis atau udang

Garam

Sedikit lada putih - tumbuk

Sedikit cili merah hiris

Daun sup - tak letak

Bawang goreng -kak rose lupa nak tabur dah!

 

Cara cara:

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan putih yang dihiris. Setelah kekuningan masukkan ikan bilis atau udang atau apa apa yang disukai. Kemudian tuangkan air secukupnya untuk dijadikan kuah.

Setelah mendidih, masukkan cendawan, garam dan serbuk lada putih. Taburkan cili merah dan daun bawang. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan. Akhir sekali, tabur bawang goreng.