Iftar#20 Udang goreng kunyit daun kari

Asalamualaikum dan salam ramadhan ke 21

 menu berbuka kami anak beranak petang semalam... untuk lauk kak rose masak yang simple2 jer, tukang masak ni dah buntu nak sediakan menunya... so seadanya je.. tapi menu yang simple camni lah yang lagi sedap untuk dinikmati... since stok udang yang banyak, so asik udang jer la yang ade dalam menu. kali ni kak rose buat udang goreng kunyit daun kari... sedap harum bau kari masa menggorengnya...simple dan sedap. mengancam jiwaraga yang tengah berpuasa! terima kasih maz yang kongsikan resepinya.  kalau ade yang nak mencuba boleh g kat link yang kak rose kongsikan kat sini ya.. http://ilhamdapur.blogspot.com/2011/03/udang-goreng-kunyit-daun-kari.html

 sayur pebret kak rose... dah lewat malam pun laju jer makan sayur petola masak lemak ni. sayang kalau tak terhabis, sudahnya kak rose meratah je. berlumba2 lemak tumpang menepak!

 tiga ketui untuk kami tiga beranak... kak rose memang suka beli ayam yang parts macam ni... selalunya bahagian peha, whole leg dan bahagian thigh... bahagian ni isi dia lembut lah pada kak rose compare tu bahagian isi yang pejal tu... tapi untuk fillet, beli jugak yang boneless brest tu. senang nak masak kan...

 buat jugak popia ni request dari tukang makan... lama dah mintak buatnya, tapi since bahan tak de so kali ni barulah berjaya memenuhi permintaannya... happy tukang masak bila tukang makan laju jer menyuapnya...

bila en asben beli segala jenis pear, tukang sediakan pun hari2 kena potong pear lah..