Sup telor n kentang

 terpandang tayangan amal kawan di ig, maka tekak pun mintak lah nak makan jugak... so kita turutkan lah tekak sendiri, sekejap jer tung tang kat dapo dan boleh lah menikmati sup telo yang sedap ni... tak perlukan nasik, semangkuk sup ni pun dah boleh kenyang untuk lunch ak rose... kalau nak masak nasi mesti lambat baru dapat makan kan... so meratah je sup ni...

jom masak sup telor...

 

Bahan-bahan:

2 biji telur

1 biji kentang - kerat 4

sedikit soon, rendam dan toskan

2 biji bawang merah - tumbuk

1 biji bawang putih - tumbuk

1/2 kecil lada hitam -ditumbuk

1/2 kiub pati ayam

Daun bawang / daun sup - dihiris 

garam

air

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumiskan bawang merah, bawang putih dan lada hitam hingga naik bau.

2. Masukkan air secukupnya dan kiub pati ayam. Biarkan mendidih.

3. Masukkan kentang dan biarkan masak dan masukkan soon.

4. Pecahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam periuk. Jangan kacau. Biarkan telur masak sendiri.

5. Perasakan dengan garam. 

6. Hidang dalam mangkuk yang bersesuaian. Taburkan daun bawang atau daun sup untuk hiasan