Sup bebola ayam

ni lunch kak rose semalam.... malas nak masak nasi, makan sup jer untuk lunch, tapi belasah sampai dua mangkuk... suka ati la kan. masak beria pun kalau tak de sapa nak makan pun jadi malas jugak. dengan sup ni boleh meratah gitu jer, tanpa nasik dan kalau sampai 2 mangkuk pasti kenyang la kan...

kodek2 resepi jumpa kat sini, tapi guna bebola ikan.... pandai2 lah menderhakan resepi dengan apa yang ade dalam stok kita....jom tengok resepi simple ni..

bahan-bahan:

20 biji bebola ikan(saiz kecil) (kak rose guna bebola ayam)

1/2 batang carrot(potong ikut suka)

1/2 kiub pati ayam maggie

2 ulas bawang merah*

2 ulas bawang putih*   }ditumbuk

1 inci halia*

secubit serbuk lada sulah

garam secukup rasa

900ml air

daun sup/daun bawang,bawang goreng

cara-cara:

1)tumis bahan tumbuk hingga naik bau..kemudian masukkan kiub pati ayam..kacau hingga kiub hancur

2)masukkan air dan carrot..biar hingga mendidih dan carrot lembut

3)masukkan bebola ikan,serbuk lada sulah dan garam..biar sebentar.

4)last tabur dengan daun sup/daun bawang,bawang goreng..siap tuk dihidang