Brokoli goreng ikan masin

sayur simple.... cepat dimasak dan sedap dimakan. kesiankan brokoli yg bli dah beberapa hari tp x termasak. nasib baik je masih fresh dan krup krap bila dah dimasak... tambah ada ikan masin ni..... walllaaaahhh sedap banget. resepinya kak rose cnp dari Myr oleh cindaibiru.... terimakasih ya share resepi simple ni..... cuma kak rose x de cendawan tu jd kak rose lebihkan ikan masin n tabur atas sayur tu.... sedap dan dah selamat pun makan tengahari td!

Bahan-bahan

• Brokoli saiz kecil
• 1 batang carrot
• 1 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 1 ekor ikan masin gelama (Blh guna ikan lain juga)(kak rose guna ikan kurau masin)
  
• Sedikit cendawan butang (x de la pulak!)
  
• Garam secukup rasa
• Minyak untuk menumis

Cara-cara

1. Potong brocoli, cendawan dan carrot ikut suka. Hiris bawang merah dan bawang putih. Gunting ikan masin kecil-kecil.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
3. Masukkan ikan masin dan tambah sedikit garam. Biar ikan kering garing sedikit.
4. Masukkan semua sayur dan kacau rata.
5. Jangan masak sayur terlalu lama. Selamat mencuba.

sedap.... boleh ratah jer, ikan masin pun best!