Tempe goreng

wah! menu minum petang kak rose ari ni sama dengan rumah CMG..... fuyooo... tp resepi x sama dengan CMG nyer sbb cik google yang carikan singgah kat Myr oleh hana jepun tu.... apa pun mmg sedap goreng tempe cenggini dengan rasa ketumbar tu, apa lagi dicicah dengan sambal kicap jawa yg sangat femes.... huh x makan nasik dah! tp tulah kat sini kan susah nak dapat tempe yg bungkus dengan daun pisang/getah tuh... sumanya bungkus dengan plastik dah! tu pun dah beberapa hari hari kak rose bli baki yg buat lontong ari tu... baru ni nak buat goreng sbb esok dah nak jalan jauh takut nnti tempe tu terbuang je. sayangkan....
resepinya yang cik google carikan... jumpa kat MyR oleh hana, kak rose copy dan tepek kat sini ya....

Bahan-bahan ( 4 orang )

• 5 keping tempe
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar ketumbar
• 3 ulas bawang putih
• serbuk kunyit
• sedikit garam dan air
• BHN UTK SAMBAL KICAP
• segengam chili padi (kak rose x tahan pedas... buh 2 biji jer cili api!)
  
• 2 ulas bawang putih
• gula
• kicap manis

Cara-cara

1. Potong serong tempe nipis2 supaya rangup.
2. Tumbuk bwg putih n ketumbar.
3. Campurkan tepung dengan bhn tumbuk dan serbuk kunyit. Letak garam skit. Then masukkan air sedikit demi sedikit sehingga cair macam tepung nk goreng pisang.
4. Panaskan minyak, Dah panas bleh la goreng hingga kekuningan.
5. Utk sambal kicap - tumbuk chili,bwg putih, dan gula. Then masukkan dlm mangkuk dan bubuhlah kicap. Dah siap..bleh cicah ngan tempe goreng td...

kalau dah jawa.... x dapat dipisahkan dengan tempe.... hmmmm.... heaven dapat makan tempe goreng cicah sambal kicap. hana ko tentu ngences kan? lagi2 kalo tengok CMG tayang tempe goreng dia. fuh! len kali nak try resepi CMG lak....
k bye... nak kena tdo cepat sbb esok awal pagi dah nak bertolak.... until then bye!