Agar-agar santan pandan

eikkkk... pepagi dah postkan agar2? sebenarnya agar2 santan ni buat semalam lagi.... tengok orang lain buat cantik2 tu terasa sangat nak makan nya... tu lah gambar yang sangat vouge tu buat kak rose terguda nak mencuba (yg sebetulnya nak sangat makan!) buat walaupun kejadiannya x secantik macam hana punya! x kisahlah kan asalkan rasanya tetap mabeles dan sedap apa lagi makan masa hari tersangatlah panasnya ni....
resepinya kak rose copy dari rumah hana.... tp dia nya cantik jer, kak rose terlebih santan pekat dan telor pulak sebiji terus tu kot yg jadi tebal lapisan dia! camner pun kak rose suka... tersangatlah lemaknya! nduk, kak rose cnp kat sini ya.... tq to ummi jugak.

RESEPI AGAR-AGAR SANTAN
source : kak.ummi@homesweethome

Bahan-bahan

• 25 gm agar-agar tali (dalam paket)
• 1150 ml air 2 paket santan serbuk + 750 ml air (dibancuh jadi santan pekat)
• 1 1/2 cawan gula pasir
• 1 biji kuning telor (kak rose buh terus sebiji tu...)
  
• 2 helai daun pandan (disimpul)/perisa pandan
• beberapa titis pewarna hijau
• 1/2 sudu kecil garam

Cara-cara

• Basuh agar-agar dan jerangkan bersama air hingga mendidih.
• Pastikan agar-agar benar-benar larut, masukkan gula, daun pandan dan pewarna hijau. Sederhanakan api dan masak lagi hingga gula larut.
• Sementara itu kacau santan, garam dan telor hingga sebati. Tuangkan ke dalam periuk.Kacau selalu santan dengan api sederhana hingga nampak santan berbintil-bintil (naik jadi lumut gitu).
• Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan terlebih dahulu.
• Sejukkan sebentar di luar barulah dimasukkan ke dalam peti sejuk.

peringatan untuk diri sendirik: len kali nak kena ikut sukatan betul2 barulah nampak cantik macam sifu2 punya tu!