Friday, November 5, 2010

Ikan bawal masak merah

salam semua..... happy deepavali pada kawan2 yang menyambutnya. kita yang x raya ni buatlah masak2 dan makan sendirik ya.... dan untuk lunch ni kak rose buat ikan bawal masak merah... ari tu buat goreng cicah dengan sambal kicap jawa tu jer....ya la ikan bawal ni pun boleh dipelbagaikan masaknya... terpulang pada kita tukang masak nih.... ada 2 eko beso2 lagi.... nak masak apa ya?
resepi ni kak rose copy dari rumah Ha Sue.... terima kasih ya share resepi ni
dan kak rose mintak izin nak tepek kat sini.....

Bahan2:
  • 1-2 ekor ikan bawal saiz M (kalo yang besar seekor dah cukup)
  • Garam secukupnya
  • Serbuk kunyit secukupnya
  • 1 labu bawang besar*-separuh untuk dikisar,separuh dipotong wedges
  • 4 ulas bawang merah*
  • 3 ulas bawang putih*
  • 1 batang serai-diketuk (kak rose x letak)
  • sedikit cili giling
  • Sedikit halia
  • 5 sudu besar sos cili
  • 3 sudu besar sos tomato
  • Rempah tumis 4 sekawan-1 setiap 1 jenis
  • Garam dan perasa
  • Sedikit air
Cara2:
  1. Ikan bawal yang sudah disiang dibersihkan dan dilumur garam serta serbuk kunyit. Goreng sehingga 3/4 masak.
  2. Bahan2 bertanda * dikisar
  3. Ambil baki gorengan ikan tadi untuk menumis..Panaskan minyak dan tumis rempah tumis diikuti bahan2 berkisar sehingga wangi dan garing. Masukkan serai yang sudah diketuk
  4. Apabila bahan itu sudah garing masukkan sos cili dan sos tomato..kacau sedikit dan masukkan sedikit air
  5. Masukkan garam dan perasa. Kacau lagi dan masak hingga pecah minyak
  6. Masukkan ikan bawal dan bawang besar yang dipotong tadi(bawang besar nih leh tambah lebih jika suka) dan gaul sebati.
  7. Sebatikan rasa dan kuah. Sedia untuk dihidangkan
ikan bawal masak merah. x rasa lagi sbb tunggu derang balik semayang jumaat baru makan....

4 comments:

  1. suka ikan bawal masak cam gini. nk sket blh kak rose.

    ReplyDelete
  2. alamak moklong, makan sekor sorang dah abes lah dah!

    ReplyDelete
  3. Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ..................................................................

    ▪️Puan Roselawaty bt Jaafar, Kanser payudara tahap 2.
    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Sekarang ni dah sembuh dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs.

    .................................................................

    ▪️Puan Zalina bt Ismail, Kanser Payudara.
    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada tahun 2018 dan kini dah sembuh setelah menjalani rawatan hospital dan merawat dengan rawatan Jus Jutawan Herbs.

    ..................................................................

    ▪️Puan Noraini Yusof, Kanser Payudara tahap 3.
    Pada tahun 2017 dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 3.size ketulan kanser Puan Noraini dalam 13.3 cm. Disamping meneruskan rawatan hospital, dia juga terus kekal minum Jus Neo Plus Jutawan Herbs yang juga merawat dan memastikan kesihatan terus baik. Keputusan ujian kesihatan semua bagus dan sekarang dah sembuh.

    ...............................................................

    Nanti boleh hubungi saya sendiri untuk testimoni2 td tu yer dan testimoni2 pesakit2 lain dan banyak lagi ..๐Ÿ˜‰

    Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap saya sendiri okay๐Ÿ‘‡๐Ÿป
    En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


    ๐Ÿ’Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..๐Ÿคฒ๐Ÿผ


    Call order wasap@call saya- En mohd zuhairi- 0174687570

    ๐Ÿ˜kalau wasap saya blas lambat (biasa nya sebab ramai yg wasap saya.)
    Tak pa nanti sy balas wasap pelan2 taw
    #sharepadayangmemerlukan
    #sharing is caring
    En. Mohd Zuhairi ,Pengasas Jutawan Herbs- 017468 7570

    ReplyDelete