Saturday, March 6, 2010

Tauhu kukus sos pedas

salam semua..... pagi tadi g tesco.... ternampak lak tahuhu lembut ni.... beli je la... balik rumah terus godek lah rumah orang nak cilok resepi.... nak memandai memang x retilah.... dan ni dia.... jumpa kat rumah hana yang dia amik dari k dayang jack.... memang sedap dan lembut je.... tapi sayang kak rose nyer terpedas.... (kak rose tambah 1/2 sudu cili kisar)... uuuihhh terpedas lak pulak.... dan macam lebih kicap je.... hitam je kuahnya... sungguh x pandai nak ejas.... apapun tq pada hana da dayang jack share resepi ni....kak rose kopi kat sini ya....

Bahan-bahan
  • 1 keping tauhu lembut (dikukus)
  • 1 sudu makan cili kering kisar - hana lebihkan sket
  • 2 ulas bawang putih (dicincang/ditumbuk kasar)
  • sedikit sos tiram
  • sedikit kicap manis
  • sedikit sos cili
  • sedikit sos tomato
  • sedikit bijan (disangai)
  • sedikit air
Cara-cara
  • Panaskan sedikit minyak di dlm kuali/periuk.
  • Tumis bawang putih hingga perang. Masukkan cili kering kisar dan tumis hingga kering. Kemudian masukkan sos tiram, kicap, sos cili, sos tomato dan air secukupnya.
  • Setelah masak, siramkan di atas tauhu dan taburkan bijan.

ratah gitu je.... sedap walaupun pedas....

2 comments:

  1. popular betul menu ni, mesti sedap sbb tu ramai yg dh cuba buat.

    ReplyDelete
  2. menu sempoi dan senang... yang penting sedap... tapi kak rose buat pedas sikit.... adusss

    ReplyDelete