Apam balik ..... lagi.....

seharian berkemas lagi..... dan buat apam balik ni untuk minum petang..... sebenarnya nak menghabiskan balance jagung krim yang tinggal..... sebab nak kosongkan dan cuci fridge tu..... sambil tu ajar Mazni.... jiran sebelah rumah yang akan berpindah ke Penang buat apam balik ni.... dia dah try banyak kali but it seem she cannot do it right.... ada je yang x kena nyer.... jadi kak rose pun ajarlah..... dan it turn out very nice..... suka dia sebab buat kali ni menjadi..... harap nanti boleh try lagi ya..... macam yang kak rose ajar tu......resepi amik kat MyR dari ms oreo. Thanks ya share resepi nyer..... kak rose kopipes resepinyer kat sini ya......

bahan2 nya

• 2 cawan tepung gandum
• ½ cawan gula
• 1 sudu teh soda bicarbonate
• 1 sudu teh baking powder
• Sedikit pewarna kuning
• 1 biji telur
• 1½ cawan air
• Sedikit mentega/planta untuk mengoles
• Bahan tabur : Kacang tanah yang sudah dikisar

Cara-cara

1. Mesin gula bersama telur hingga kembang,
2. Masukkan soda, bicarbonate, air dan pewarna kuning. Mesin lagi hingga sebati.
3. Masukkan tepung dan mesin lagi sehingga sebati. (ADUNAN SIAP)
4. Oleskan planta di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi, kemudian nipiskan.
5. Biarkan seketika & sementara menunggu masak, taburkan bahan tabur di atas.
6. Apabila cukup masak, angkat dan dilipat DUA sebelum dipotong. Selamat Mencuba!